Feb. 12th, 2017

brmail: (Default)
 В какой-то момент времени я решил, что иногда приятно попить черный чай не только с лимоном, но и например с мятой. Но большинство чаев с мятой, которые я здесь в штатах пробовал, какие то неправильные. В смысле, вкус мяты несколько неестественный, слишком резкий, химический что-ли. Ну, те я не утверждаю, что там всюду химия, но может просто неудачное сочетание количества мяты и чая. Короче, решил я попробовать к обычному черному чаю докупить немного сушеного листа мяты. Ну и добавлять в заварку сразу перед залитием кипятка. Пошел на амазон и заказал.  Оказалось, что Акелла промахнулся. Те я уже заказывал чай, листиками, в пакете с объемом в  16oz . И да, он не маленький, но вполне себе приемлемого размера. А тут пришла эта мята, в пакете размером с половину подушки. Сколько я его теперь буду пить - предсказать невозможно. Несколько тестовых заварок показали что таки мята в листиках не обладает настолько сильным вкусом, насколько он проявляется в "чаях с мятой". Реально получается вкусный чай при пропорции примерно три пятых чая + две пятых мяты. Естественно, количество такой намешанной заварки придется увеличить почти вдвое. Получается весьма приятно. Надо будет попробовать сделать себе айсти из такой заварки. Зима правда не способствует желанию пить холодный чай. Еще обдумываю вариант сделать сильно крепкую заварку из одной мяты и непомногу добавлять в стандартный вариант коктейля: мартини + белое  вино + немного виноградного или яблочного сока + лед. Идеи для чего еще может в хозяйстве понадобиться мята приветствуются :-) 

Profile

brmail: (Default)
brmail
Page generated Sep. 20th, 2017 03:47 am
Powered by Dreamwidth Studios