brmail: (Default)
[personal profile] brmail
обезжиренного молока. Понятное дело, польза есть - сливки можно продавать в большем количестве, за счет покупателей белоокрашенной воды, совершенно естественно и натурально. Помнится, мне чуть крышу не снесло когда первый раз увидел half & half fat free. Но сейчас не о том, а о кофе и чае без кофеина. Кто в курсе, куда из него кофеин-то девают? Реально-то количество  этого кофеина должно быть охрененным. 
tima: (AlwaysCoke)
From: [personal profile] tima
В случае с кофе аналогия с молоком не проходит - кофеин не сливают, не отрезают, не отфильтровывают. Он исчезает в процессе какой-то особой жарки, насколько я помню. Кроме того, в кофе кофеин, например, в большей степени содержится в кожуре/поверхности зерна, поэтому если от нее избавиться до того как, то и кофеина в резальтате останется меньше.

Про чай не знаю, врать не буду. Знаю только, что в зеленом чае кофеина намного больше, чем в обычном.

Date: 2017-08-23 01:43 pm (UTC)
juan_gandhi: (Default)
From: [personal profile] juan_gandhi
Чай без кофеина, как я понимаю, не содержит и чая. А из кофе кофеин вымывают чем-то, ацетоном, что ли.

Date: 2017-08-23 02:12 pm (UTC)
vgramagin: (Default)
From: [personal profile] vgramagin
Идет на медицинские препараты

Date: 2017-08-23 03:52 pm (UTC)
perdakot: (Default)
From: [personal profile] perdakot
Жидким CO2

Date: 2017-08-23 03:57 pm (UTC)
juan_gandhi: (Default)
From: [personal profile] juan_gandhi
Экзотическая вещь.

Date: 2017-08-23 04:32 pm (UTC)
reytsman: (Default)
From: [personal profile] reytsman
Насколько я помню, сам кофеин тоже идёт в дело и не только в энергетики, но куда то ещё.

Я тоже очень в своё время удивился, когда выяснилось, что они таки делают экстракцию, и обе части потом идут в дело.

Вспомнил где читал, полез смотреть.
https://www.sweetmarias.com/category/green-coffee/others/decafs#

Таки получается, что и водой и уклекислотой делают. Вспомнил вторую часть которая меня ошарашила, делается это с зелёными бобами до обжарки, я был уверен, что до обжарки из них кофеин вообще не выдаваить.

Date: 2017-08-23 05:16 pm (UTC)
isloch: (Default)
From: [personal profile] isloch
Я тут как-то кофеин в таблетках покупала (классная вещь, я скажу!), но подозреваю, что после того, как его (кофеин) добыли, от кофе мало что осталось.

Date: 2017-08-23 06:05 pm (UTC)
sab123: (Default)
From: [personal profile] sab123
Дык например в кока-колу. Кофе, кстати, остается не то что бы прям совсем без кофеина. В "безкофеиновом" кофе этого кофеина все равно больше, чем в кока-коле.

Profile

brmail: (Default)
brmail
Page generated Jan. 7th, 2026 11:24 pm
Powered by Dreamwidth Studios