кто про что, а вшивый о бане

[brmail]

А я опять про еду. Если вы любите пиво с воблой. То наверняка встречали варианты воблы в которой есть икра. Так вот эта икра, в меру подсоленная и основательно подсушенная сама по себе довольно неплоха. Особенно если не суетиться, и почистить ее от пленок, которые норовят горчить. Короче я сам такую паюсную икру люблю - вкусно. А с пивом вообще люблю сильно.
Обнаружил что есть такое явление, как Bottarga, и хотя это дорогое удовольствие, но оно вполне сюда импортируется в штаты из европы и бразилии. Всем любителям воблы рекомендую попробовать. На амазоне есть, на ебее есть, если кто будет искать.