У меня маленький AF, 7-дюймов на сторону. Так что я на 1 человека делаю такую порцию бекона - сколько влезет в 1 слой. А для двух человек - у меня прикуплена вот такая фигня: https://smile.amazon.com/gp/product/B07DHKZ3R6 Так вот, подставка для второго слоя работает нормально. Единственно что, верхний слой готовиться быстрее чем нижний, те посредине готовки нужно их поменять местами, что несколько геморойно, но реализуемо.
Все что шло в комплекте к этой конструкции - нафиг не используется. Ни шпажки для микро-шашлыка, ни тефлоновые подстилки или чистилка, все это не надо, достаточно только rack купить, причем на амазоне он стоит раза в три дороже чем должен бы, стоит поискать у китайцев.
Еще есть всякие хитрости, чисто для бекона - он сильно уменьшается в размере при жарке. Это можно использовать - типа наложить сразу много внахлест, дать чуть прижариться, и потом аккуратно разложить в один слой.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2022-07-29 09:19 pm (UTC)Так что я на 1 человека делаю такую порцию бекона - сколько влезет в 1 слой. А для двух человек - у меня прикуплена вот такая фигня:
https://smile.amazon.com/gp/product/B07DHKZ3R6
Так вот, подставка для второго слоя работает нормально. Единственно что, верхний слой готовиться быстрее чем нижний, те посредине готовки нужно их поменять местами, что несколько геморойно, но реализуемо.
Все что шло в комплекте к этой конструкции - нафиг не используется. Ни шпажки для микро-шашлыка, ни тефлоновые подстилки или чистилка, все это не надо, достаточно только rack купить, причем на амазоне он стоит раза в три дороже чем должен бы, стоит поискать у китайцев.
Еще есть всякие хитрости, чисто для бекона - он сильно уменьшается в размере при жарке. Это можно использовать - типа наложить сразу много внахлест, дать чуть прижариться, и потом аккуратно разложить в один слой.