Нужны ли плоскогубцы на кухне?

[brmail]

Видали вот такую прелесть?

Вот будете смеяться, я себе их заказал, чтоб бросить в бардачек машины. Однако прижилось оно не там. Точнее просто не добралась до машины. А оказалась на кухне.

Потому что я большой любитель малосольной красной рыбы. Покупаю ее свежей в виде филе на шкуре, и дома за три дня с помошью соли, сахара и укропа превращаю его во вкуснейшую еду.
Однако такое филе часто идет с неубранными косточками, которые надо доставать, примерно вот так:

А этот мультитул, который я купил, чтоб бросить в машину отлично для этого подходит - там пружинка, которая разжимает плоскогубцы, и очень удобно куснул ими косточку, выдрнул, выкинул, и лезем за следующей. А удобные ручки позволяют создавать приличное усилие.

Короче за 15 баксов просто рекомендую. Как на кухню, так и в машину.

Comments

[yostrov.livejournal.com]

"Письмо к другу, или Зарисовка о Париже"
Про то, что, Ваня, мы с тобой в Париже
Нужны - как в бане пассатижи.

[vladibo666.livejournal.com]

Молодца! Спасибо за подсказку - тоже лакс солим и тоже такой инструмент имеется. Но мы рыбу в Costco берем и я таких косточек там не встерчаю. Один раз взяли у китайцев, так там да, торчат как гвозди. Больше у них не беру.

[d-white1967.livejournal.com]

В наших краях самая хорошая рыба для засолки продаётся, как ни странно, в Волмарте. И куски правильного размера, нам с женой на двоих на бутерброды - самое то, дня на три хватает на завтраки. Косточку встретил всего один раз, обошёлся собственными когтями.

[vladibo666.livejournal.com]

В Нью Йорке нет Волмарта - профсоюзы не пущают. Но я после статей о том как загрязнен лосось на этих и особенно норвежских фермах (десятки болезней), вообще не сильно увлекаюсь этим. Кусок селедочки дает те же сочетания Омега-3,6 и прочее. А если еще с отварной картошечкой и с черным (люблю с Бородинским) хлебушком... кошмар... сам себя возбудил на второй завтрак

[d-white1967.livejournal.com]

Увы, от нас до ближайшего русского магазина достаточно далеко.
А читать ужастики про то, что находят в рыбе/мясе/овощах я перестал давно, иначе придётся вообще не есть.

[nlothik.livejournal.com]

Пассатижи неудобны тем, что если их изгадишь, то нельзя сунуть в судомойку.

Я купил специальные:

https://www.amazon.com/Kotobuki-Japanese-Fish-Bone-Tweezers/dp/B00462R8RQ

[brmail]

да рыбой особо не изгадить. Я просто мою их обычной мочалкой, и кладу подсохнуть. Там все нержавейка, и оно прекрасно отмывается. Хотя в принципе оно по санитарным нормам неприемлемо.
Но так получилось, что тулза эта до машины не добралась

[crown-athlete.livejournal.com]

за три дня

Вы три дня рыбу солите ?

[brmail]

да.

[crown-athlete.livejournal.com]

Я 6-8 часов

[brmail]

ну зачем спорить о вкусах фломастеров?