А вот рыбки покушать

Лежит в морозилке пакет телапии. Замороженной конечно. Вот подскажите, что из нее сделать? Простейшие два варианта типа рыбных котлет или филе жаренное в сухарях я и сам знаю. А что можно вкусное еще сварганить?