компот

Наткнулся  в русском магазине на стебли ревеня (Rhubarb).

Не видел их в продаже уже несколько лет. Купил пару паундов, сварил компот. Такой замечательный, кисленький, вкусный, особенно если пить его охлажденным. И делается предельно легко - ревень почистить (очень легко чистится) порезать кусочками сантиметра по полтора. Бросить в кипящую воду, сразу подсластить до приятного вкуса. Варить минут 15, после чего оставить кастрюлю на плите остывать.