Любите ли вы сельдерей
Mar. 27th, 2022 02:20 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
brmail Причем не сам сельдерей, а его вкус в супе. Например в курином бульоне, или в грибном. Я люблю. Причем странной любовью - запах сельдерея в супе мне нравится, но сам сельдерей в супе, абсолютно нет. Как у вас с этим?
Кстати, то же самое относится к черному перцу. Обожаю когда в курином бульоне есть черный перец. Его ненавязчивая острота и слегка ощущаемый аромат - просто отличная добавка. Однако, когда не заметил в ложке горошину перца и перемолол ее зубами... Ну его, блин такое наслаждение.
Поэтому вот вам решение :
Единственное требование, не набивать этот горшочек плотно, чтобы трава и перец внутри занимали не более трети объема.
Отмывается от жира оно не очень хорошо, но из за трехдюймового размера туда легко влезает губка для мытья. А в посудомоечной машинке вообще без проблем.
Кстати, то же самое относится к черному перцу. Обожаю когда в курином бульоне есть черный перец. Его ненавязчивая острота и слегка ощущаемый аромат - просто отличная добавка. Однако, когда не заметил в ложке горошину перца и перемолол ее зубами... Ну его, блин такое наслаждение.
Поэтому вот вам решение :
Единственное требование, не набивать этот горшочек плотно, чтобы трава и перец внутри занимали не более трети объема.
Отмывается от жира оно не очень хорошо, но из за трехдюймового размера туда легко влезает губка для мытья. А в посудомоечной машинке вообще без проблем.
