Air fryer - горячие суши
Mar. 24th, 2021 08:14 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
brmail Пробовал сегодня горячие суши-роллы по простейшему рецепту.
Делаем гриль салмон (два раза по 5 минут на фольге) , после чего стандартные футомаки - ролл с рисом и начинкой внутри, нори снаружи . В качестве начинки были тот самый гриль-салмон, брусок под сантиметр сечением, немного филадельфии сыра, немного огурца. Скатать в роллы, нарезать, сверху шапочку из майонеза перемешанного с тертым сыром, можно вместо тертого насыпать пармезан, и эти кусочки на фольге и в air fryer на 350 градусов на 5 минут. Тут я без гарантии, время и температура взята от балды - ничего не сгорело, роллы прогрелись внутри даже слишком, шапочка запеклась красиво. Довольно вкусно получилось. Никакого вообще сравнения с реальными роллами со свежим салмоном. Скорее напоминает жаренный салмон с рисом. Огурец в следующий раз класть не стану, он вообще в горячем ролле не чувствуется, надо будет дайкон попробовать тонкой соломкой.
Приятного аппетита!
no subject
Date: 2021-03-25 12:47 am (UTC)