икра заморская не баклажанная

[brmail]

Отчитываюсь: заказал и почти доел сушеную икру. Были попробованы три варианта:

"Ouro do Brasil" - Kosher, Bottarga di Muggine  с ценой в $34.5 за 6.5 унции 
Supreme Bottarga -"Lightly Aged Sardinian Gold" с ценой в $22.8 за 5.6 унции 
и 
Aged "Ouro do Brasil" - Kosher, Bottarga di Muggine с ценой в $19.88 за 5.75 унции 
Один и тот же продавец на ебей, первый и третий продукт из Бразилии , второй из Италии. 
Сейчас второго и третьего нет в продаже, ждут поставок. 

Что касается вкуса. Первая и вторая практически одинаковые на вкус. Третья,  которая Aged,  несколько отличается более насыщенным вкусом икры от воблы. Те реально, если буду натыкаться на такую паюсную икру, то буду брать третий вариант. 

Всем приятного аппетита. 

ЗЫ Да, если у вас есть примеры какой то интересной и доступной к покупке в штатах онлайн еды - пишите, буду пробовать. 

 

Comments

[isloch]

Утиный жир. Картошка, жареная на утином жиру - отпад! Покупаю на амазоне. Там же - утиное конфи (утиные ножки в собственном жиру).

[brmail]

Утиный жир я как-то покупал уже, ну, использовал конечно, но потом вернулся к ghee, с ним как то привычнее все жарить.

[isloch]

Ghee я тоже часто использую, но они же абсолютно разные (но про "на вкус и цвет" понимаю). Гляну завтра, что я еще заказываю он-лайн (хотя у нас очень много самых разных этнических магазинов, так что оффлайн многое есть). А есть какие-то предпочтения в еде?