Купил парочку. Приготовил правильно, в два захода. Скушал одну. Мясо вкусное. Но понял, что идея купить вместо целой турки заменитель в виде шести ножек - плохая идея. Догадаетесь почему?
Не просто потому что вкуснее. А потому что ноги просто так не кушаются. Там мясо, совсем не плохое на вкус, перемежается плоскими жилами. Причем жил этих дофига (мне казалось что их меньше, но реальность поставила все на место) и отделить эти жилы от мяса просто орудуя вилкой и ножом - достаточно проблематично, да и полученный результат выглядит как ошметки мяса, неэстетично совсем. Нафиг тогда организовывать такое "праздничное блюдо"
Ел я его на ренессанс эвенте. Довольно неприятное впечатление. Недоготовленное жесткое мясо конечно как-то жрется с голодухи, типа пол-дня побродить на свежем воздухе и пойти отведать такую ногу. Если есть возможность избежать - избегайте, там еще обычно и другая еда есть, не такая неудачная.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
brmail
no subject
Date: 2022-09-18 07:50 am (UTC)no subject
Date: 2022-09-19 06:12 pm (UTC)no subject
Date: 2022-09-19 06:51 pm (UTC)no subject
Date: 2022-09-19 07:01 pm (UTC)no subject
Date: 2022-09-19 07:19 pm (UTC)