дело идет к лету

[brmail]

Так что прохладительные напитки будут пользоваться успехом.
Итак, простейший лимонад:
Берем 1 лимон и 1 апельсин, моем их холодной водой и закидываем на ночь в морозильник.
3.5 литра воды кипятим в кастрюле и оставляем на столе остывать.
Утром вынимаем из морозильника, отрезаем у обоих попки и кладем оба на 10 минут на разделочную доску. После чего резрезаем их на небольшие части, закидываем в блендер и туда же 3/4 стакана сахара. Перемалываем фрукты блендером в единую массу и закидываем ее в кастрюлю с водой. Размешиваем несколько минут, после чего процеживаем лимонад через тряпочу для отжима творога  Ну или через очень мелкое сито.  Лимонад готов. Разлить по банкам, поставить в холодильник. Из за того, что лимон-апельсин не термообрабатывался, долго он не хранится, но неделя - десять дней у вас есть, чтоб эти 3.5 литра выпить.

Comments

[olindom]

У меня два литра выпивается за день...

[rampitec]

Так если в кране нет воды... ИзвЕните ;)

Сахар это зло.

[(Anonymous)]

Не-не, никакого сахара, да и апельсин тоже лишний, он тоже слишком сладкий. Лимонад это лимонад, он из лимона должен быть.