кто про что, я как обычно про еду

[brmail]

 В ленте появляются посты на тему, что нас ждет при торговой блокаде россии. Ну типа исчезнет гречка или не исчезнет. Как я понимаю, сама гречка не исчезнет. Ее навалом производят вовне россии. А вот исчезнут варианты, типа гречки в пакетиках от Увелки, которые можно варить просто бросив пакет в воду и через минут 15 получить не полную тарелку сваренной гречневой каши без лишней воды, что очень удобно ровно по 2 причинам. Первая это размер порции, достаточно небольшой, но при этом не настолько небольшой, чтобы хотелось сварить два пакета для одного приема. Второй - не надо думать сколько добавить воды, никогда не нальешь лишнего. Таких каш кроме гречи там еще штук пять. Все исчезнут. Не трагедия конечно. Будем варить из крупы, отмеривая стаканчиком отдельно крупу, отдельно воду. Хотя удобства лишат. 
Туда же идут маринованные огурцы и грибочки, которые не уникальны - просто польские к русско-украинским относятся примерно как 1 к 8 не в пользу польских. Сыры  я давно не покупаю российского производства, примерно с тех пор, как они стали частично из пальмового масла. А вот глазированные творожные сырки покупал. Не уверен, кто их там производит, их там примерно 45 разных видов. Частично точно знаю  - прибалтийские, так что надеюсь что хотябы сорта 4-5 останется. Масло сливочное примерно как и сырки. Я покупаю три разных вида несоленого масла. Одно польское, одно европейское, последнее кажется здешнее, но без гарантии. Но даже если пропадет российское, уж ирландское-то из костки всяко останется. 
Да, народ волнуется что станет с ценами на оливковое масло. Ну типа там в краях роста оливок подорожал дизель и удобрения, и теперь масло подорожает. Ну да ладно - вы что его пьете что ли? Мне 3-х литровой бутылки оливкового масла годного для жарки хватает на пол-года. Ну подорожает он в костко в полтора раза, не 18 баксов будет а 27, не смертельно. Еще я использую авокадовое масло для аир фраера. Пол-литра раз в несколько месяцев. Производитель мексика, но без гарантии. Если вы ярый потребитель оливкового масла, ну сходите до супермаркета прямо вот завтра, и купите себе пару галлоных металлических канистр с ним. У него срок хранения несколько лет. 
Вот по каким товарам буду скучать - это конфеты: каракум, белочка, красный октябрь, коровка... Не то чтобы я их лопал коробками и мешками. Но сладкое такого вида у нас потребляется регулярно, и шанс что оно исчезнет надолго - велик. Кстати пока в продаже Киевские торты еще есть. Рыбные консервы: шпроты из прибалтики не пропадут, а российская скумбрия и сайра - ну неприятно, но ладно. 
Кто что еще потребляет какую русскую еду, коей будет сложно найти замену? 

Comments

[isloch]

Вот ничего из списка нет на кухне. Гречку вообще не едим, туда же конфеты, сырки. Оливковое масло использую для салатов в основном - испанское и греческое, для жарки - из виноградных косточек или авокадовое, сыры - я и в бытность жизни там российские и белорусские не ела практически, ездила в Вильнюс и там закупалась (благо рядом). В местном "русском" магазине раз в несколько месяцев покупаю украинский березовый сок, литовские кукурузные палочки (ребенок любит), и пару-тройку продуктов "мэйд ин Бруклин".

С мест могу сообщить

[rotbar]

Что рост цен у нас произошел где-то за полгодика до, а за истёкшее время, заметных мне подвижек, не произошло.
Изменений ассортимента так-же незаметно, ибо еда преимущественно местная.

[spamsink]

Сырки я беру литовские (от российского маркетингового новояза, типа изображенного "молоколамска" или "творобушков", меня тошнит).

Гречку в пакетиках я не так давно оценил, но раз такое дело, делаем минимальное мыслительное усилие, вбиваем в гугл "cooking bags" и наслаждаемся ассортиментом. Я полагаю, что Ziploc "zip and steam" bags с проделанными в них булавочными дырочками должны послужить.

[juan_gandhi]

Гречневая каша? Стакан гречки, а воды на 2 см выше уровня гречки. Посолить. Как вскипит, убавить до минимума, и ждать, когда она будет готова.

А так на российские товары у меня табу уже восемь лет как. Теперь и на белорусские. И на nestle.

[brmail]

увелка была хороша тем, что крупа уже промытая и расфасованная. те для крупы из большой пачки придется ее в тару сперва пересыпать порционно, потом промыть, и только потом варить.

[brmail]

а если у меня некому есть сразу стакан гречи, это сколько выйдет порций, целая кастрюля. А назавтра греть и есть врядли захочется. В это как раз прелесть пакетиков

Re: С мест могу сообщить

[brmail]

пока рано. думаю исчезновения торваров начнется в апреле, как распродадут со склада все

Re: С мест могу сообщить

[rotbar]

Ну про сахар уже писал...

Re: С мест могу сообщить

[brmail]

ну а что сахар. Это только в рашке он бесконечный источник самогона. В других то местах он зачем в запасах.

[lolaley]

Можно треть стакана сварить или четверть.

Re: С мест могу сообщить

[rotbar]

Скоро узнаем...

[brmail]

Конечно можно. Дело в удобстве. Приходится делать лишние движения.

[rampitec]

Нахрен нужно русское сливочное масло?! В Америке оно лучше, уже не говоря о возможности купить фермерское. Ну допустим с фермерами в NYC плохо, но тот же Challenge European Style unsalted более чем.

Вот гречка... Говорят есть местная, пока не пробовали. Грибы и огурцы маринованные польские IMHO лучше.

Что может стать проблемой - растительное масло и селедка. Я так понимаю, с украинскими товарами тоже ожидаются перебои.

[brmail]

я долгое время кушал европейское - президент. По качеству самого этого масла претензий нет. Мне не очень по душе его очень плотная консистенция. Это касается и ирландского несоленого масла из костко. Мне от сливочного масла хотелось бы возможности чуть-чуть мазать его, когда я вытащил из холодильники и отрезав тонкий ломтик положил на хлеб. Ну да, я зажрался, знаю. Но тем не менее перепробовал десятка полтора разных, и остановился на нескольких, которые меня устраивают. Жена например так и ест презитент, ничего ей другого не надо.
Подсолнечное масло не использую совсем, другого навалом в шопрайте и костко.
Селедка да. Ну подождем пока норвежская или какая там сюда придет.

[rampitec]

А у меня нерафинированное подсолнечное масло идёт в винегред, а рафинированное для пассировки овощей в солянку и для жарки картошки. И если картошку я могу и на сливочном пожарить, то солянка теряет часть вкуса, если использовать оливковое.

С норвежской или голландской селедкой плохо не только то, что ее нет. Они ее солят по-другому. Не плохо, а просто по-другому.

[tiresome_cat]

Мы тут в Украине норвежскую давно жрем- очень даже вкусная.

[rampitec]

Жрать ее хорошо. Шуба из неё не очень получается.

[rampitec]

Вот кстати ещё два незаменимых продукта из русского магазина: творог и солёные огурцы. Творог я беру литовский, надеюсь он не пропадет. А с солёными огурцами все печальнее, я видел польские, но это скорее исключение. Ну может будут больше польских возить.

[sab123]

Тульские пряники уже исчезли. Квас, опять же, приличный был только из России, хотя на Украине его тоже наконец-то начали делать понемножку.

[aka_human]

По-моему самые лучшие солёные огурцы американские "Bubbies", лучше не бывает. Единственный их недостаток, они довольно дорогие.
https://bubbies.com/products/kosher-dill-pickles

[aka_human]

Думаю что киевские торты начнут делать в Нью-Й0рке и Лос Анджелесе. А учитывая прибытие многочисленных украинских иммигрантов в Канаду и Штаты, то наверняка и много другого.

[brmail]

и творог и огурцы (есть даже малосольные) здесь местные. нормально выходит.

[brmail]

квас - вот такой вот

-единственный недостаток, его надо в холодильнике хранить, сразу пяток не купишь, испортится

[metaller]

Я вообще ничего не потребляю из того что привозится из России. Не потому что брезгую, а просто не нужно. Оливковое масло из Италии покупаю в 3л канистрах на Амазоне. Гречку уже давно не ем - лень ездить за ней в "русский магазин", это 50 минут в одну сторону. Сыры и в США делают хорошие, какой смысл даже думать о российских из пальмового масла ? Глазированные творожные сырки - абсолютно равнодушен. Сливочное масло беру ирландское Kerrygold в сейфвее. Конфеты и торты не ем от слова совсем и не тянет. Salmon с Аляски - наше всё ;) Скумбрия и сайра тоже вроде есть местные.

Re: С мест могу сообщить

[metaller]

Я даже чай и кофе без сахара пью. И не думай что из экономии, зарабатываю достатчно. Просто не хочется ничего сладкого.