кто про что, я как обычно про еду

[brmail]

 В ленте появляются посты на тему, что нас ждет при торговой блокаде россии. Ну типа исчезнет гречка или не исчезнет. Как я понимаю, сама гречка не исчезнет. Ее навалом производят вовне россии. А вот исчезнут варианты, типа гречки в пакетиках от Увелки, которые можно варить просто бросив пакет в воду и через минут 15 получить не полную тарелку сваренной гречневой каши без лишней воды, что очень удобно ровно по 2 причинам. Первая это размер порции, достаточно небольшой, но при этом не настолько небольшой, чтобы хотелось сварить два пакета для одного приема. Второй - не надо думать сколько добавить воды, никогда не нальешь лишнего. Таких каш кроме гречи там еще штук пять. Все исчезнут. Не трагедия конечно. Будем варить из крупы, отмеривая стаканчиком отдельно крупу, отдельно воду. Хотя удобства лишат. 
Туда же идут маринованные огурцы и грибочки, которые не уникальны - просто польские к русско-украинским относятся примерно как 1 к 8 не в пользу польских. Сыры  я давно не покупаю российского производства, примерно с тех пор, как они стали частично из пальмового масла. А вот глазированные творожные сырки покупал. Не уверен, кто их там производит, их там примерно 45 разных видов. Частично точно знаю  - прибалтийские, так что надеюсь что хотябы сорта 4-5 останется. Масло сливочное примерно как и сырки. Я покупаю три разных вида несоленого масла. Одно польское, одно европейское, последнее кажется здешнее, но без гарантии. Но даже если пропадет российское, уж ирландское-то из костки всяко останется. 
Да, народ волнуется что станет с ценами на оливковое масло. Ну типа там в краях роста оливок подорожал дизель и удобрения, и теперь масло подорожает. Ну да ладно - вы что его пьете что ли? Мне 3-х литровой бутылки оливкового масла годного для жарки хватает на пол-года. Ну подорожает он в костко в полтора раза, не 18 баксов будет а 27, не смертельно. Еще я использую авокадовое масло для аир фраера. Пол-литра раз в несколько месяцев. Производитель мексика, но без гарантии. Если вы ярый потребитель оливкового масла, ну сходите до супермаркета прямо вот завтра, и купите себе пару галлоных металлических канистр с ним. У него срок хранения несколько лет. 
Вот по каким товарам буду скучать - это конфеты: каракум, белочка, красный октябрь, коровка... Не то чтобы я их лопал коробками и мешками. Но сладкое такого вида у нас потребляется регулярно, и шанс что оно исчезнет надолго - велик. Кстати пока в продаже Киевские торты еще есть. Рыбные консервы: шпроты из прибалтики не пропадут, а российская скумбрия и сайра - ну неприятно, но ладно. 
Кто что еще потребляет какую русскую еду, коей будет сложно найти замену? 

Comments

[rampitec]

Нахрен нужно русское сливочное масло?! В Америке оно лучше, уже не говоря о возможности купить фермерское. Ну допустим с фермерами в NYC плохо, но тот же Challenge European Style unsalted более чем.

Вот гречка... Говорят есть местная, пока не пробовали. Грибы и огурцы маринованные польские IMHO лучше.

Что может стать проблемой - растительное масло и селедка. Я так понимаю, с украинскими товарами тоже ожидаются перебои.

[brmail]

я долгое время кушал европейское - президент. По качеству самого этого масла претензий нет. Мне не очень по душе его очень плотная консистенция. Это касается и ирландского несоленого масла из костко. Мне от сливочного масла хотелось бы возможности чуть-чуть мазать его, когда я вытащил из холодильники и отрезав тонкий ломтик положил на хлеб. Ну да, я зажрался, знаю. Но тем не менее перепробовал десятка полтора разных, и остановился на нескольких, которые меня устраивают. Жена например так и ест презитент, ничего ей другого не надо.
Подсолнечное масло не использую совсем, другого навалом в шопрайте и костко.
Селедка да. Ну подождем пока норвежская или какая там сюда придет.

[rampitec]

А у меня нерафинированное подсолнечное масло идёт в винегред, а рафинированное для пассировки овощей в солянку и для жарки картошки. И если картошку я могу и на сливочном пожарить, то солянка теряет часть вкуса, если использовать оливковое.

С норвежской или голландской селедкой плохо не только то, что ее нет. Они ее солят по-другому. Не плохо, а просто по-другому.

[tiresome_cat]

Мы тут в Украине норвежскую давно жрем- очень даже вкусная.

[rampitec]

Жрать ее хорошо. Шуба из неё не очень получается.

[metaller]

Попробуй оливковое масло вместо подсолнечного. Ты можешь быть приятно удивлён.

[brmail]

Только обязательно пробовать надо на мелких порциях масла, не покупая сразу большую бутылку. Разные варианты Virgin Oil могут иметь сильно отличающиеся вкусы. А для всякой готовки-жарке надо брать рафинированное оливковое масло, предназначенное именно для готовки, а не вирджен.

[metaller]

Я предпочитаю не жарить от слова совсем. Чего и всем желаю.

[rampitec]

Понятно. Спасибо. Ты наверное думаешь, что я его никогда не пробовал.

[metaller]

Я уже давно перестал что-либо предполагать. Ну раз пробовал, то всё хорошо ;)

[metaller]

Масло Persident видел и в Safeway и в Haggen. Чьего производства - не знаю, я обычно беру ирладское Kerrygold.

[metaller]

>>растительное масло и селедка

И то и другое есть американского производства.

[rampitec]

Растительного масла из подсолнухов никогда не видел. Селедка есть, но не тот посол.

[brmail]

Растительного масла из подсолнухов никогда не видел
в шопрайте есть:

[rampitec]

Шопрайта нет, к сожалению.

[max_tx]

В Whole Foods есть, по крайней мере у нас тут

[metaller]

Рафинированное :
https://smile.amazon.com/Sunflower-Healthy-Dressing-Filtered-Non-GMO/dp/B092316ZYZ/ref=sr_1_4?keywords=sunflower+oil&qid=1648416936&refinements=p_72%3A1248897011&rnid=1248895011&s=grocery&sprefix=sunflower%2Caps%2C153&sr=1-4

Не рафинированное :
https://smile.amazon.com/Sunflower-Gallon-Pressed-Natural-Cooking/dp/B00FA23UF0/ref=sr_1_5?keywords=sunflower+oil+unrefined&qid=1648416969&s=grocery&sprefix=sunflower+oil%2Cgrocery%2C126&sr=1-5

[brmail]

Чтоб я так жил - первое 45 баксов за галлон, второе 32.
Те дороже оливкового, и это, извините за мой французский, сраное подсолнечное масло, одно из самых дешевых видов растительного масла?

[metaller]

rampitec утверждал что подсолнечного масла тут нет, я привёл опровержение ;)

P.S. Ну а в общем конечно же имеет смысл покупать оливковое. Я беру такое https://smile.amazon.com/gp/product/B004ZK4642/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_title?ie=UTF8&psc=1

[brmail]

Extra Virgin - оно в салаты, да. А термообработка на таком масле - это реально не хорошая идея.

[metaller]

А я не грею выше 200F.

[rampitec]

Круть! Никогда не приходила в голову идея покупать еду на Амазоне.

[metaller]

Век живи - век учись. Я покупаю например оливковое масло на амазоне. Оно лучше чем то что можно найти в магазинах. https://smile.amazon.com/gp/product/B004ZK4642/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_title?ie=UTF8&psc=1
Там-же можно найти red beans, chickpeas, кофе, чай да почти всё. Я только скоропортящееся покупаю в локальных магазинах : мясо, яйца, овощи.

[rampitec]

А мы с некоторых пор оливковое масло покупаем у фермеров соседей. Из принципа, но оно у них и вкусное.