brmail: (Default)
brmail ([personal profile] brmail) wrote2022-07-22 05:59 pm
Entry tags:

обнаружил тут

Что любой горячий рыбный суп отлично сочетается  с водорослями, которые кладут в мисо-суп. Примерно вот такими (в самом деле их несколько разных, но вот с указанными выше я пробовал уже, а с остальными нет) . Варить их не надо - просто добавить в горячую жидкость, чтобы они из состояния "засушенные закорючки" перешли в состояние "плоские листочки из мисо-супа" . И да, много не добавляйте, они реально сильно увеличиваются в размере когда размокают. Если у вас появится вопрос зачем это все вообще, отвечу. Чисто ради разнообразия. Я вообще и мисо-суп люблю и рыбный и вот захотелось попробовать. А водоросли эти в небольших количествах полезны неимоверно - там и йод и микроэлементы.  

У нас это в Германии.

(Anonymous) 2022-07-23 01:31 pm (UTC)(link)
Соевых соусов у нас полно разных видов, а вот водорослей не видел что-то. Может плохо искал.

Ну это заказывать надо.

(Anonymous) 2022-07-23 04:18 pm (UTC)(link)
Конечно где-то они есть, я имею в виду в ближайших магазинах, в которые я сам пойти могу. Интернет-магазинами почти не пользуюсь, по ряду причин.