обнаружил тут
Jul. 22nd, 2022 05:59 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
brmailЧто любой горячий рыбный суп отлично сочетается с водорослями, которые кладут в мисо-суп. Примерно вот такими (в самом деле их несколько разных, но вот с указанными выше я пробовал уже, а с остальными нет) . Варить их не надо - просто добавить в горячую жидкость, чтобы они из состояния "засушенные закорючки" перешли в состояние "плоские листочки из мисо-супа" . И да, много не добавляйте, они реально сильно увеличиваются в размере когда размокают. Если у вас появится вопрос зачем это все вообще, отвечу. Чисто ради разнообразия. Я вообще и мисо-суп люблю и рыбный и вот захотелось попробовать. А водоросли эти в небольших количествах полезны неимоверно - там и йод и микроэлементы.
no subject
Date: 2022-07-22 11:48 pm (UTC)no subject
Date: 2022-07-23 12:12 am (UTC)no subject
Date: 2022-07-23 12:20 am (UTC)Но что-то мне подсказывает что хозяин журнала этой суперсилой не обладает, либо потерял её за многие годы безудержного гурманства.
no subject
Date: 2022-07-23 12:24 am (UTC)no subject
Date: 2022-07-23 12:25 am (UTC)no subject
Date: 2022-07-23 12:30 am (UTC)no subject
Date: 2022-07-23 12:32 am (UTC)no subject
Date: 2022-07-23 12:34 am (UTC)no subject
Date: 2022-07-23 12:37 am (UTC)no subject
Date: 2022-07-23 12:38 am (UTC)no subject
Date: 2022-07-23 01:34 am (UTC)А сыры, практически для вина - перешел на любые aged вермонтские, со временем старения от полугода и выше.
Никакого гурманства вообще.
no subject
Date: 2022-07-23 02:51 am (UTC)no subject
Date: 2022-07-23 03:15 am (UTC)no subject
Date: 2022-07-24 04:45 am (UTC)no subject
Date: 2022-07-23 01:35 am (UTC)no subject
Date: 2022-07-23 02:16 am (UTC)Ха, гречка тут на вес золота, не напасешься.
no subject
Date: 2022-07-23 02:39 am (UTC)no subject
Date: 2022-07-23 03:17 am (UTC)no subject
Date: 2022-07-23 03:25 am (UTC)Я конешно дико извиняюсь, но у нас в кукурузных полях жопеней мидвеста нет ни евреев, ни кошерных магазинов.
no subject
Date: 2022-07-23 04:06 am (UTC)https://thebirkettmills.com/product/wolffs-medium-kasha/
no subject
Date: 2022-07-23 01:27 pm (UTC)Ну вот то то и оно, что 6+ баксов за фунт, плюс доставка. Ебануццо, за гречку! Креветки почти столько же стоят. Мне проще в щиткаге когда я дотуда доезжаю брать по три за фунт.
Но меня что смущает, то что гречка это элементарнейший продукт который в этой стране и в северном соседе растёт в огромных количествах. Откуда такая цена?
no subject
Date: 2022-07-23 03:48 pm (UTC)no subject
Date: 2022-07-23 11:12 pm (UTC)Инстакарт говорит что рядом есть всё, кроме whole :) А вообще я не знал что так можно искать, за наводку спасибо. Заеду лично в тот магаз, проверю.
no subject
Date: 2022-07-23 01:30 am (UTC)no subject
Date: 2022-07-23 02:03 am (UTC)no subject
Date: 2022-07-23 02:16 am (UTC)висконсинские возьми, поляки плохого не крутят.
no subject
Date: 2022-07-23 02:41 am (UTC)И да, если брать не супермаркетные, а само-собранные в мясных лавках, то там ничего, вкусно.
Но это скорее сардельки, толстые, для жарки.
no subject
Date: 2022-07-23 03:27 am (UTC)А картинку хз, я на развес беру. Надо будет спросить в следущий раз.
no subject
Date: 2022-07-23 01:28 am (UTC)