Где логика, Карл?

[brmail]

 

Вот любопытно. Слева за $7.99 отличные куски говядины для стейка. Реально вкусное и готовое к приготовлению мясо без костей, с замечательными прожилками. 

Справа - ребра, те часть веса это уже не в еду. При этом на два бакса за паунд дороже отличного стейка. Готовить эти ребра сложнее и дольше чем те стейки.
Почему дороже? Где логика?
 

Comments

[brmail]

1- Blade Steak без всякого заблаговременного маринада - посолить, побрызгать маслом, посыпать порошком чеснока и перцем и в Air Fryer на 25 минут на 380 градусов. Два куска за раз. ВЫходит замечательный well done стейк.

2- Нет, там вес за паунд - они взвесят и умножат при доставке.

[ugputu]

Это не "стейк, а "печеное мясо", или pot roast, если по-канадски, не знаю как в США. Это совсем другая ценовая категория.