Где логика, Карл?
Nov. 30th, 2022 05:37 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)

Вот любопытно. Слева за $7.99 отличные куски говядины для стейка. Реально вкусное и готовое к приготовлению мясо без костей, с замечательными прожилками.
Справа - ребра, те часть веса это уже не в еду. При этом на два бакса за паунд дороже отличного стейка. Готовить эти ребра сложнее и дольше чем те стейки.
Почему дороже? Где логика?
Почему дороже? Где логика?
no subject
Date: 2022-11-30 10:48 pm (UTC)А ребра на картинке уже без собственно ребер. Мне в таком виде нравится свинина на шашлык - country ribs, мясо без собственно ребер.
no subject
Date: 2022-11-30 11:13 pm (UTC)The Top Blade steak comes from the Chuck primal, also known as the shoulder of the cow, which is known for its rich and flavorful cuts.
no subject
Date: 2022-12-01 05:42 am (UTC)no subject
Date: 2022-12-01 02:29 am (UTC)no subject
Date: 2022-12-01 03:13 am (UTC)no subject
Date: 2022-12-01 02:57 am (UTC)2. "Стейка 1.2 фунта, а рёбер - 2 фунта. (Short ribs, кстати сказать, тоже 2 сорт)
no subject
Date: 2022-12-01 03:16 am (UTC)2- Нет, там вес за паунд - они взвесят и умножат при доставке.
no subject
Date: 2022-12-01 03:41 am (UTC)no subject
Date: 2022-12-02 03:18 pm (UTC)Из какого магазина цены?
no subject
Date: 2022-12-02 03:33 pm (UTC)сравнивая цены в Инстакарт в других местных магазинах , даже всяких шопрайтах цены примерно соотсвествуют, за редкими исключениями