В каком возрасте вы узнали, что если положить в ковшик с водой варить яйца, и они всплыли, то лучше их не вариать, а выкинуть, так как они уже не свежие?

Губернатор Hochul прислал чек на 300 баксов. С примечанем, что денежка для того, чтобы помочь побороть увеличивающуюся стоимость жизни. Типа прислали, и прислали. Но не это самое интересное. Самое интересное, что этот чек, выписанный департментом Taxation and Finance, не удалось положить в крупный банк через мобильное приложение, на последнем шаге, уже после того как сфоткалось и передний и задний вид чека приложение голосом банка сказало, что извини, этот чек я положить не могу - иди ногами в банк и там уже клади. Подобная постановка вопроса видится мне впервые, и меня заинтересовал вопрос, а что будет если закинуть чек в банк, у которого нет локального офиса, чисто онлайн банк. У меня как раз в одном таком есть активынй чекинг. Поробовал. Банк чек скушал, а через пару часов прислал емейл, что денежка зачислена.

Ну, в приниципе, закончил переезд с лаптопа с семеркой на другой лаптоп с десяткой. Сразу уговорил сам себя, что интеловский i7 12-го поколения, в исполнении для лаптопов, примерно в два раза быстрее i7 6-го поколения. И это покроет все дополнительные тормоза, которые приедут из за разросшей базы кода внутри самой винды.
Естетсвенно, никаких особых тестов на скорость я не проводил, да и смысла не вижу, но по ощущениям медленнее не стало.
Перекодирование встроенной видяхой видео-файлов для измененния разрешения и битрейта стало быстрее - спасибо новому интеловскому встроенному GPU.
Впечатления, что скорость та же, относится к одинаковому софту, потому как Visual Studio 2022 открывается чуть дольше чем так же сконфигурированная VS 2017. А MS Office 2013, заметно, даже на глаз, тормознее офиса 2003, которым я пользуюсь уже лет 20. Ну, те не для работы - пофиг конечно. Но возможно идея еще попользоваться 2003 офисом не лишена привлекательности.
Решил проблему с видимостью в локальной сети машин не с установленной десяткой. На самой десятке должны быть подняты и запущены пара сервисов, из которых по умолчанию запущен только один. И сделать это надо как на десятке, так и на машинах с семеркой. Никаких скомпроментированых протоколов устаревшей версии поднимать не надо. В качетве решения это предлагалось при поиске в гугле. Почти сразу внизу первой странички выдачи, при вполне релевантном запросе с описанием проблемы.
Но НИГДЕ не было сказано что поднимать этот сервис надо на обоих сторонах, а не только на десятке. Но, к счастью проблема решена и перестала мозолить глаза.
Зато у настроек есть свой поиск. Туда можно забить ключевое слово и получить список настроек, которые такое слово содержат. Что удобно, потому как гуглить часто бесполезно. Настройку сделали, в начале она где то лежит, потом в новой версии ее переименовали и переместили в новый угол, и фиг ее найдешь по обьяснением в гугле.
Но, опять же - надо знать по каким ключевым словам искать. И нет же, искать это поиском по правой кнопке мыши на кнопке Старт бесполезно. Оно про тот поиск по настройкам не знает. Естественно, этот поиск не работает с настройками в control panel, их надо гуглить, причем с указанием что надо искать именно там.

Отдельно про размер иконок и кнопок на таскбаре. Я остановился на мелких иконках + 120% Scale для экрана на 32инчевом мониторе. Иначе все реально мелко. Не удалось найти настроки, которые регулируют расстояния между кнопками запущеных приложений на таскбаре, если таскбар поставлен вертикально.
Не удалось найти некоторые другие привычные в семерке вещи, типа удаление файла с нетворк диска. Вызывает запрос подтверждения каждый раз. И отключить его, как это работало в семерке нельзя. Но это фигня, можно привыкнуть.
Позапрещать частично телеметрию можно отдельными приложениями, где настроки такого рода собраны в кучу и позволяют вдумчиво пройтись по списку и поотключать. Погано, что часто сделанные одним приложением настройки не видны в другой программе, и что еще хуже отключить что-то полезное, типа истории выполнения команд из старт меню - боксик Run, и потом тратить время чтобы найти где это отключено, и восстанавливать обратно.

Но в общем, я уже пореже давлю в себе раздражение на десятку. Человек такая скотина, ко всему привыкает.
Еще с неделю поживу в ней и можно делать образ диска для последующего восстановления, если что, или копирования на аналогичные лаптопы для остальных членов семьи.

А вот хочется странного очень простого. Чехол для телефона на ремень штанов. Простой кожаный чехол. Их зовут здесь belt leather phone holster и есть они самых разных видов, мне нужен вот такой:


И есть у меня несколько требований, причем я готов платить даже за ручную работу, те баксов 60, так как такого чехла хватает лет на 10. Тот чехол из польши, который мне делали через ебей уже старенький, чуть меньше размером, чем мне надо (телефоны подросли), и я более не вижу на ебее этого продавца.

Итак:
Первое требование - никаких застежек, внутри клапана пара магнитов (как на картинке) прекрасно решают проблему закрытия и удержания.
Второе - Крепление сзади к ремню, никаких железных клипов (а вот на картинке он в середине есть, и мне его не надо). Две поперечные полоски кожи прекрасно крепят чехол к ремню.
Третье - у меня ремни 35-38 миллиметров высотой(шириной). Я хочу чтоб 38мм ремень туго влезал в предназначенную ему дырку. Нет же, все что предлагается, делается на вырост, ну вдруг ремень станет 5 или 6 сантиметров шириной.
Ну и последнее. Мне не надо ковбойской набивки и тиснения на чехле - просто ровная плоская коричнивая (или темно коричневая) натуральная кожа снаружи, и мягкая тряпочка типа фланели внутри чтобы не шоркать по экрану телефона жесткой кожей.

Так что вот хочется такого вот странного. Где бы найти или заказать?

Отпуск - прошел, пролетел я бы сказал.
В этот раз мы были в доменикане, в маленьком ресорте по имени Secrets Cap Cana
Ресорт только для взрослых, так что мы были лишены счастья слушать бесконечные крики эти мелких навязчивых цветов жизни. Ну, собственно если переплачивать за комфорт, то это первое на что надо обращать внимание.
Ресорт небольшой, что-то под 500 номеров для постояльцев. И в это время он явно был не заполнен, думаю что на половину точно.
Отель понравился, не все идеально, но уютно, продумано, а не тяп ляп, огромные номера, к примеру - душевая кабинка,размером с небольшую комнату, со скамейкой на которую можно сесть и снять с ног водяные неопреновые носки, и в которой два душа на расстоянии полтора метра.
Или вот - вход в номер не с галереи, которая идет на каждом этаже вокруг здания, а ты сворачиваешь в отнорок, и из него входы в твой и сосдний номер. Это я про шум, если что. Шума нет.
Еще, такой прикол. У двери в номер электронная табличка с циферками номера. Если в самом номере внутри, нажать кнопку "не беспокоить" , то там же у циферок снаружи зажжется красным "не беспокоить" В этом случае к тебе вообще не лезут. Ни горничная, ни деливери. Если лампочка горит, то деливери откроет к тебе в стене нищу, которая ведет внутрь шкафа рядом с холодильником. И там, изнутри номера открыв засов, можно получить доступ к той нише, куда деливери сгрузил доставленное. Здоровая террасса, на которой стоит поперек - диван, а с другой стороны джакузи. Я их особо не жалую, но о размере террассы у каждой комнате в отеле это дает представление. Фотки есть в галерее отеля, вверху по линку.
Терасса большая, и, как минимум большую часть дня не освещена солнцем напрямую. Конечно в 12 дня, если сесть там на диванчик, то нахватать солнечных зайчиков до ожога можно запросто, так что санскрин все равно надо. Но на полчаса можно и без него.
У более дорогих комнат на первом этаже еще и выход с этой террассы в персональный бассейн. Мы не берем такое, из соображений, что бассейн не любим + возможные комары.
К слову, вот таких мелочей в этом отеле достаточно много. По территории масса пешеходных мест (например по пути к морю от отеля, через свою территорию), где меняется уровень, и соотвественно есть несколько ступенек на дорожке. В этих местах всегда есть пандус. Те топая голыми ногами к пляжу и морю не надо скакать по ступенькам, пройти по плоскому пандусу куда как удобнее.

Еще один момент. Это пожалую первый all inclusive лет за 15 отпусков, где по приезду постояльцам не напяливают пластиковый браслет на руку. Те они на входе в рестораны спрашивают номер комнаты и хостесс ведет вас сажать. Так как народу не полный набор, то особо очередей в вечернее время на было. Был бы полный - были бы очереди. К сожалению минус этого дела, приходится таскать с собой карточку от номера - размером с кредитку.

Бассейны мы не любим, так что купались в море. Море своеборазное. Метров на 150 лагуна отгорожена буйками. Ну так везде оно. Но тут два момента - заплыть за буйки реально очень сложно, так как буйки это не трос с плавающими буйками привязанный местамико дну. А это пенопласт сантиметоов 20 в диаметре, завернутый в ткань. И эта ткань начинается на поверхности воды, где пенопласт, и идет вниз до дна. И там оно цепляется за каменюки. И таким образом, они отсекают от лагуны водоросли, которые пригоняются ветром с моря. Собственно водорослей на берег выкидывает и так много, но трактор их подбирает примерно за час с утра с 6 до 7. Так вот, отгороженная часть лагуны сильно мелкая. Я нигде не нашел мест глубже чем 1.8 метра. Дно песчаное без больших камней, с водорослями местами, но и мест где просто песок до самых буйков. Из за того, что тонуть негде - лайфгарда они не держат на берегу.
Рыб в обозримом количество под водой нету - буквально совсем, есть стаи мальков, но чтоб поплавать с маской и понаблюдать за красивыми рыбами, этого нету.

Рестораны неплохие. Итальянский, как обычно не понравился, так как я там не понимаю что есть. Пицца на ужин меня не привлекает, хотя как ланч я ее временами ем. А варианты макарон посыпанных сыром, и по традиции недоваренных меня ни в какое время не привлекает.
Французский неплохой, и меня поразил японский, обычно на островах это вообще ни о чем. Хибачи, на поток. Роллы есть невозможно, а все остальное - "жалкое подобие левой руки"
На хибачи мы не пошли, а вот всякие японские блюда в небольших плошках поели. И это очень близко к тому, что встречается в NY в реально японских ресоранчиках. Короче мы туда сходили аж три раза.
Мексиканский, медитериан совершенно ничиго интересного. В индусский мы вообще не пошли.
В основновном билдинге рядом с лобби есть кофейня, которая работает круглосуточно. Там хорошие баристы + приличного качества большие кофемашины. Всякие разнообразные типы кофе они делают быстро и качественно. Плюс постоянно есть фрукты и выпечка. Единственно, что можно сказать в минус, для горячего кофе у них нет больших стаканчиков. Те то, во что они разливают кофе унций по восемь. Но ничего не мешает взять два. Это бесплатно, можно оставить доллар типов.
Резюме, сам отель понравился 100%, персонал дружелюбный и не ленивый. Проблем с пониманием моего английского не было вообще нигде. Мы чаще всего не возвращаемся в посещенное место, но у этого такой шанс есть.

Прикольное замечание - по пути в домекникану и обратно боингом от Americans airlines, у самолета не было даже маленького кусочка дакттейпа на крыле. ВООБЩЕ не было! Так что персонал обслуживающий боинги похоже как следует потрясли.
Еще они себе удешевили стоимость самолета - из салона убрали экраны. Совсем. Теперь можно сконектится к ним с телефона в вайфай, и с их сервера посмотреть какие то фильмы. Мне, не удалось добраться до туда с телефона жены. Совсем. С моего удалось, но я его отдавать жене не захотел.
Рейс что туда, что обратно был битком. Так что имеет смысл брать билеты не дальше 25 ряда, а то может не хватить места над головой, чтобы пристроить керри он, и поедет ваш чемоданчик в багаже.

Как то так.

Так как прошел год+  с момента начала использования - могу подвести итоги после вот этого поста.
Во первых - кастрюля, которая внутри, про которую я побаивался, что керамика может начать отслаиваться, так и не начала никуда никак отслаиваться. Откровенно говоря, я стараюсь не лезть внутрь ни железным половником, ни конечно ножиками. Но при этом нередко аккуратно лезу ложкой, чтобы достать кусок мяса из супа, например.  Все с кастрюлей за год нормально, никаких сколов, никаких проблем с мытьем стандартным способом с желтой губкой, которая с зеленой абразивной моющей частью. Более того, я на ебее прикупил запасную внутреннюю кастрюлю задешево, так как удобно иметь под рукой две - одна с супом в холодильнике (силиконовую крышку прикупить на амазоне) а во второй можно сделать что-то еще. На внешней стороне кастрюли есть слово COSORI  и под ним четырехзначный номер - искать по этим словам.

В основном готовлю супы в ней, тушеное мясо, фаршированные перцы. Изредка ряженку из молока. Для ряженки нужно иметь запасное силиконовое кольцо в крышку, так как мясо и супы со специями отдают силикону свой запах, захотите ли вы ряженку с запахом тушеного и перчегого мяса? Инстапотовые кольца на амазоне продают примерно за десятку три штуки.

Если кто ест на завтрак геркулесовую кашу - то есть прикольный рецепт берем один мелкий 7oz стаканчик крупно рубленного геркулеса (в штатах его продают под именем steel cut oats ) Сыпем в кастрюлю, туда же один тот же самый стаканьчик молока, и два стаканчика холодной воды. Солим немного, по вкусу. Закрываем крышкой и выставляем режим Pressure cooking и 20 минут, после чего жмем Delay Stat, на кастрюле чтобы еда была готова утром, типа 08:40 стартует приготовление через 8 часов 40 минут, те примерно через 9 часов каша будет готова. Утром - переложить в тарелку и подсластить если хочется. Удобно.

По прежнему не пробовал в ней делать выпечку, и варить рис.
Слоу кукер пробовал, но мне по прежнему не очень нравится такая еда.
Варил в кастрюле говяжий студень, получается отлично.
Варил овощи на пару, для этого использовал внутри стальную подставку, немного воды: пару-тройку мерных стаканчиков. Выходит нормально.

По прежнему кастрюлей доволен. Если выйдет обновленная версия с мощностю 1.5 - 1.7киловатт обязательно куплю, это единственный недостаток на сегодняшний день.

Обнаружил, что нет ни одного режима в котором я мог бы задать температуру 95-98 по цельсию. Максимально близко = 197F что есть 91.6C, маловато будет.

В общем, занимался в свободное время  последние дни пересобиранием компа. У которого, как оказалось, полетела память (а я про это подумал в последнюю очередь) Еще похоже что вмонитованная в корпус кнопка включения компа - как то себя ведет странно. Купленная за пару копеек кнопка на двух проводочках ведет себя как ожидается - включает и выключает. А эта херня что вмонтирована в корпус то не включает, то не выключает, короче делает что хочет.  И трахаться с ней неохота - выведу проводочки  с микриком на конце, пусть болтается на хотглю снаружи.

Но я не об этом хотел рассказать. Купил проц i7 12-го поколения со встроенной графикой UHD 770 от интела. Так как мне от видяхи надо умение декодить видео  качества примерно 1080р, а игры мне там не нужны, то покупать за 300-500 баксов видяху от лучших оленеводов мне не в тему. Они же еще гады и электричество жрут как не в себя, а мне потом летом это излишнее тепло из дома кондиционером отводить. Так что решено  - только встроенная графика.
Материнка от гигабита, люблю я эту фирму, и долгие годы использую. Итак, собираю комп, пихаю  в корпус - не работает. Вынимаю на картонку - работает. Так зоркий орел обнаружил, что похоже что-то не то с кнопкой. Но это как бы не в тему. А в тему установка софта.
Гигабит честно предоставил драйвера, которые во всем, кроме .NET Framework уже самодостаточны. Причем, временами интел бесит - инсталяшка драйвера пускается и вываливается с ошибкой "что то не правильно, не могу ставить драйвер" Причем прочтение лога из полторы тысячи строк, где то в середине дает понять, что фреймворк 4.8 ей не по душе, а ищет она 3.5. Ну фиг с ним, если екзешник драйвера переименовать в rar, то можно его распаковать, и рядом с инсталяшкой можно временами найти ридми, в котором может быть написано что ему надо. И это все цветочки. Ну, как бы, есть нормальная последовательность что нужно делать сразу после установки винды. Типа запустить инсталяшку inf чипсета. Запустить  Intel Management Engine, драйвера сетевухи, ну и так далее. Последним ставится обычно драйвера видяхи и аудио.  Ставлю server 2016, модель драйверов там такая же как у 10 винды. Драйвера все с сайта производителя материнки скачены, и по идее должны подходить. Ан хрен там по всей роже. Не ставятся либо молча, оставляя девайсы с ошибкой, либо, как было со встроенной видяхой - винда поставила свои микрософтовые бейсик драйвера назвав это дело не интеловским адаптером, а микрософтовым. И писец. Никакие способы переубедить ее не сработали. Intel Management Engine - поставился частично, оставив после себя три девайса, которые пришлось ставить буквально руками распаковывая драйвер и подсовывая его девайсу , выбрав правильную категорию девайса.  А с графическим адаптером - фиг вам. Никакие трюки не прошли. Я старался, честно. Плюнул - стер 2016 сервер, поставил 2019, и тот же самый файл- инсталяшка с сайта гигабита поставил правильный  UHD 770,  правильный Intel Management Engine, и споткнулся только на встроенном вайфае, который я использовать не собираюсь, и который я честно отключил в сервисах вместе с блютусом. Кстати, у материнок гигабита обычно очень подробные и развернутые BIOS настройки. Но среди них не нашлось ни одной как отключить радио блютуса или вайфая. Зато буквально десятки настроек с кучей элементов выбора что сделать с питанием памяти  с шагом в одну десятую вольта, или как разгонять проц. Я честно просто охренел от числа настроек предназначенных именно под разгон. Как-то был уверен, что времена погони за десятком процентов скорости ко времени доступа к памяти уже канули в лету. Но, похоже нет. Еще есть масса каких то абривиейшен,  которые лежат в разных секциях и имеют значения на выбор AUTO/ENABLE/DISABLE  и комментарий в байосе к таким пунктам часто поражают своей новизной, типа "Enable  XYZ  or Disable" Причем в разделе разгона проца таких фигней не одна-две, а чуть ли не с десяток. Короче, я то оставил все это по умолчанию, но кто то это же трогает, кроме писателей байосов.
Зато очень гибко можно настроить как будут реагировать вентиляторы на изменение температуры и своевременно отключить все LED подсветки. В целом, это вот общение с материнкой и ее настройками создало явное ощущение, что я отстал от этой хрени уже лет на 20 , и фиг теперь догоню. В результате все настроил (в основном) и теперь у меня версия софта сервера на три года моложе и проц в компе на 5 поколений свежее. Надеюсь, что не все повышение производительности проца сожрано стараниями микрософтовых индусов. Как то так.

Так что прохладительные напитки будут пользоваться успехом.
Итак, простейший лимонад:
Берем 1 лимон и 1 апельсин, моем их холодной водой и закидываем на ночь в морозильник.
3.5 литра воды кипятим в кастрюле и оставляем на столе остывать.
Утром вынимаем из морозильника, отрезаем у обоих попки и кладем оба на 10 минут на разделочную доску. После чего резрезаем их на небольшие части, закидываем в блендер и туда же 3/4 стакана сахара. Перемалываем фрукты блендером в единую массу и закидываем ее в кастрюлю с водой. Размешиваем несколько минут, после чего процеживаем лимонад через тряпочу для отжима творога  Ну или через очень мелкое сито.  Лимонад готов. Разлить по банкам, поставить в холодильник. Из за того, что лимон-апельсин не термообрабатывался, долго он не хранится, но неделя - десять дней у вас есть, чтоб эти 3.5 литра выпить.

Если кто пьет компот. То вот, такой вариант - на 4 литровую кастрюлю воды два свежих яблока очистить от шкуры, разрезать на 8 кусков и вырезать часть с семечками. Туда же курагу, я вот брал вот такую, но если найдете дешевле, то можно ее. Примерно 15 штук. Туда же сахар - сыпать, мешать, пробовать пока сладость жидкости не достигнет "компотной" - у каждого оно свое. После чего 10 минут кипятить, снять с огня, поставить на подставку и к утру компот будет полностью готов  и комнатной температуры. Можно спрятать его в холодильник, кто любит прохладный или пить так.
Обычно я покупал компот в бутылках в ближайшем русском магазине, но что-то цена $3.5 за литр перестала мне нравится.