IMHO

Кстати, вот товары на Амазоне.
К ним идут в комплекте к описанию фотки, иногда видео. Если тыкнуть в видео - оно включится. И всегда оно включается с максимальной громкостью. Это вообще как то можно побороть?
Поиск в гугле приносит херню про проблемы со звуком у амазон прайм . Кто нибудь в курсе что можно подкртутить? 

 Выключал вчера будильник в телефоне, причем не как обычно тыкнул отключить весь будильник, а ткнул в четверг. В пятницу-то вставать надо. А оно меня тихонечко ненавязчиво спрашивает "хочешь завтра включим как было?" Ну ткнул хочу. Сейчас глянул - будильник как новенький, четверг включен. Удобно, чё.

 

- А вы любите холодную рисовую кашу с огурцом?

- Нет.

- А с сырой рыбой?

- Нет.

- Может с горчицей?

- Нет!!!

- Может тогда подать суши?

- Суши давайте.

- Дорогой, иди есть рыбный плов с огурцом. 

- Ты же вроде делала суши роллы? 

- Мало ли что я там делала... 

К моему удивлению все скачалось и поставилось, 4 ребута, два из которых очень долгих по времени. Это когда оно версию меняло. Но таки все поставилось и работает без особых заморочек. Я правда там звук не пробовал подключать, так как некуда. Но принтер от соседнего компа подцепить и попечатать попробую. 
Еще одно удивление вызвало размер на диске. Там всего 100Гиг под диск выделено было. Уложилось, поставилось, 50 гиг по прежнему свободно

На Амазоне сейл https://smile.amazon.com/gp/product/B0B1HCLW37/
Если кто в прошлый раз не купил.
Вот сижу, думаю - стоит заказать или подождать до черной пятницы, может будет еще дешевле? 
Так то характеристики у него интересные. Можно прикурить от остатков заряда батареи. Примерно за 3 минуты, за пять можно подкачать его у другой машинки, чисто через прикуриватель. И при желании, можно попробовать взять заряд от powerbank через usb-c (ну тут как повезет, по времени)

 Российское правительство выявило, почему в последние полгода резко упали доходы россиян. 
Они точно дома свистят. 

 Короче говоря, про тот самый crosscut шредер от Амазона, который как бы на 8 листов рассчитан. Хотел на него дать линк, но на амазоне того самого товара от амазона нету уже. На 12 листов, и даже на 15 есть, а того самого уже нету, не в продаже нету, а даже линки  в том ордере ведут на амазонскую версию "404 page not found". Единственное, что в этом шредере неудачного - мелкое ведро на 5 что ли галлонов. Реально мелкое, задолбаешся его использовать. Горка шреданных кусочков бумаги растет по высоте и лезет в сам шредер снизу, задолбаешься потом выковыривать ошметки бумаги из зубчатых колес. 

Короче говоря, за мои скоро 25 лет в штатах, я ни разу не выкидывал документы про таксы. Платил, складывал в отдельные папочки, надписывал за какой год и клал в кладовку. Решил что время это все выкинуть. Естественно, выкинуть просто так нельзя. Там всюду полный комплект из фамилий, имен, адресов, ssn ... короче все это по 2015 год пошло в шредер. Заодно, туда же отправилась полная коробка разных биллов от кредиток, документы на три корпорации за те годы которые тоже оказалась в кладовке. Биллы то я шредал и ранее, просто одну коробку нашел в кладовке, так что пошло туда же, до кучи.

7 (семь, прописью) белых мусорных мешков по 13 галлонов, полных обрезков. Поставил себе в коридоре коробку от амазона. У шредера заблокировал картонной полоской датчик наличия мусорной корзинки. В коробке вырезал на верхней стенке дыру под шредер, чтоб нормально можно было посадить внутрь коробки большой 13-ти галонный мешок. Была бы коробка от чего повыше, было бы удобно черный мусорный мешок, как для листьев использовать. 13 галлонов это довольно много, но удобнее было бы побольше. Короче включал, шредал минут по 5, потом выключал остывать. Нет, 8 листов оно конечно не режет, но 4-5 грызет запросто. Кредитки тоже режет влет.
Будем считать что тест на качество тот безвестный теперь шредер от Амазона прошел.

Освободил себе кучу места от бумаг. Чувствую моральное удовлетворение! 

 Чисто философский вопрос - дайте свое определение, что это такое. 
Мое точнее всего звучит так:
Любовь к родине, это привязанность вызванная опасением конкретного человека, что после переселения в другую страну ему будет сильно менее комфортно жить в новой стране, чем сейчас в этой. Поэтому где родился, там и пригодился.

 из браузера файрфокс невозможно  схватить линк открытой странички  (URL) мышкой и бросить его на десктоп или в фолдер какой. Просто никак, требуется дополнительные действия. Извращенцы. И эти люди запрещают мне ковырять в носу???? 



ЗЫ. Как оказалось - такое поведение, это попытка разработчиков браузера ограничить повышение полномочий из браузера. Поэтому надо вернуть UAC, отключенный, естественно, сразу после инсталляции винды, либо пускать FF с ключом   -no-deelevate

Помните анекдот горбачевской эпохи? Почему то приходит в голову именно он сейчас. А пугачиха молодец, и мнение свое вслух высказала.

У меня сегодня случился катарсис. Я внезапно осознал, зачем индустрии нужны корпуса со стеклянной стенкой, и подсветка внутри на всем, на чем только можно.
Делюсь с вами внезапным инсайдом:
Стенка стеклянная - чтобы было видно что внутри. Подсветка на детальках - чтобы было видно хорошо.

Далее пользователь через полгода - год использования вдруг осознает, что внутри компа - пыль. ПЫЛЬ! В святом компе! Ее же надо оттуда убрать. Юзер жмет кнопку питания, открывает стеклянную крышку, и в лучшем случае пылесосит внутренность с помощью щетки-насадки, ну а для девочек не грешно и протереть куда достанет мокрой салфеткой. И вот чистый от пыли корпус на месте, стеклянная стенка прикручена где было, а на матери пробитый статикой южный мост, и юзер чертыхаясь на свои кривые руки идет покупать новый комп.
Индустрия потирает мохнатые лапки. П-профит!

 Конэдисон прислал емейл, что скоро зима, и будет холодно  намечаются новые тарифы на электричества. В городе New York и окрестностях на 22% , местами до 27%. Видя, как они виртуозно мухлюют с циферками в электробилле, нисколько не сомневаюсь, что цена билла вырастет куда сильнее чем на обещанные проценты. Осталось понять, когда у них наступает зима, и посмотреть на сколько подрастет счет. 
А, да кто помнит, начиная с какой стоимости киловатчаса тесла превращается в тыкву? 

 Кто там жаловался про перевод продуктов. Вон гляньте одним глазом, как такое у профессионалов:

 так как говорят все равно непонятно, то сразу двойную скорость, и местами можно сразу проматывать. Но залипательное видео. 

 Я про дешевое мясо из поста.
Попробовал его на 340F на 40 минут. Выходит сьедобно, но не фонтан. Все же стейк должен быть мягкий, чтобы кушать его с удовольствием. А тут жилистые куски попадаются. Не, особой проблемы, нарезая эти жилистые места поудалять их нету, но не по феншую это.
Поэтому пара оставшихся двух-паундовых кусков были посолены, поперчены, посыпаны порошковым чесноком, после чего куски запаяны в вакуумные пакеты. Оба пакета пошли готовиться в suvide ванну при 134F на 24 часа. Вот, только что сожрал почти паунд мяса. Вынул его из пакета, просушил с помощью нескольких кусков баунти, побрызгал маслом и в аирфраир на  6 минут при 400F - по три минуты на сторону.

Замечательное мясо вышло, нежное, правда на мой взгляд излишне жирное. Те я скушал примерно 90 процентов от куска, остальное жир в чистом виде - не стал. А жилки разварились. Стали мягкими и приятными на вкус. Так что рекомендация потушить часа два это мясо - тоже работает.
 
Приятного аппетита!

 Скатались на несколько дней на Lake George. Понравилось, вода по прежнему еще теплая, хотя думается мне, что это последние дни, ночами уже изрядно прохладно. 
Там такие маленькие туристические городки, и все под туристов заточено, включая повышенные цены на что угодно, от бензина до еды. Не, не смертельно завышено, но точно что есть. И норовят по поводу и без повода взять 11% налога поверх цены. Ну да фиг с ними. Кстати, в одной их этих деревень, митеры включены и работает   24х7, те пожалуйста паркуйся, даже квотеров не надо, автомат для печати реситов умеет чаржить кредитки и даже можно расплатиться телефоном, для тех, кто это любит.

И там же  - комендантский час для детей до 18 - лет. Охренеть, "curfew" это ведь коменданский час? C 11 до 5 утра. Нехрен детям мешать взрослым дядям гулять от паба к пабу. 

Зато стоит отъехать от озера в сторону Олбани, ну миль на 10-15, как и цена на бензин падает с $4.4 до $4, и в магазине мясо  для стейка становится по доступной цене. Кстати - вот точно такое же мясо - beef boneless chuck roast, кусками с толщиной примерно 4 сантиметра в Шопрайте Бруклина не стоит дешевле $8.99 Причем я это точно знаю, я смотрел недавно на мясные цены специально. 

Не, я понимаю, что это не самый "вкусный" стейк из существующих. Но в тоже время - достойный и приятный. Привез себе три штучки по паре паундов каждый. Завтра сделаю один на ужин.
Фермерские маркеты по дороге тоже порадовали ценами на помидоры и персики - если их не брать штучно, а коробками. Теперь все это надо сожрать. Кстати, если вы у себя откроете сайт инстакарта и поищете "beef boneless chuck roast" - то какая у вас там цена. Чисто из интереса спрашиваю.

Чисто познавательно, для тех, кто участвует в приготовлении еды в Air Fryer.
Вариант готовить там еду вообще без масла - в принципе есть, если у вас там лежит кусок достаточно жирной баранины, и он так сказать, сам себе масло.
Примерно вот такой:


При этом все же хочется этот кусок мяса поперчить, посолить и добавить чеснока. Так вот перчить и чеснок - это жирорастворимые приправы. Так что кусок мяса неплохо сперва замариновать в масло-приправной смеси, ну на час как минимум, потом вытащить, протереть бумагой баунти и можно кидать в фрайер.

Если же продукт не жирный вообще (ну например картошка или кабачки), то хрен что хорошее выйдет без масла. Нет, оно конечно приготовится, но при этом обсохнет снаружи, и будет определенно невкусно.

Поэтому растительное масло необходимо. Для того, чтоб обмазать еду маслом - можно взять просто масло в бутылке, чуть налить в mixing bowl, туда же еду, и тщательно перемешать пока вся еда не перепачкается в масле. Потом руки и посуду помыть. Не забыть включить воду заранее, чтобы не хватать за краны жирными руками. И если этот вариант вас не пугает - то на этом можно остановиться. Если же мыть лишнюю посуду от масла лень, то нужен разбрызгиватель масла. Я перебрал три разных. Первый был простой брызгалкой за десятку, в описании упоминалось что он как раз для oil sprayer, и меня в нем отвратило от использования достаточно плохое распыление масла. В последствии, я залил туда чуть разбавленный соевый соус, вот с его распылением та штука справляется, как думаю и любая распыляющая фигня за 3-5 баксов. Потом была интересная идея, банка как мелкий насос для велосипеда 

Накачиваешь крышкой давление в банку, и потом прыскаешь на еду. Не, работало он конечно неплохо, но распыляло все равно плохо - слишком плотная струя выходила. Да и накачивать давление  надо перед употреблением, хотя надо сказать, что давление этот девайс держал неплохо. Те вчера накачал, а сегодня или завтра оно еще там. Но меня не устроил именно маленький диаметр струи распыленного масла. Плохо распыленного. 

Поэтому я повелся и купил девайс подороже, который пока мне нравится:

Там несколько бутылочек разной раскраски, с разной почему то ценой. Как я понимаю разница ТОЛЬКО в раскраске, так что выбирайте ту, что подешевле, или что подходит к дизайну вашей кухни.  Я купил ту, которая открывается по клику на картинке. 

Этот вариант разбрызгивателя дает не круглую струю, а плоскую. Не очень широкую. Те вариант включить air fryer на разогрев, кинуть на стол кусок фольги, положить на нее стейк или два, побрызгать маслом, поперчить, посыпать сушеным чесноком, еще раз побрызгать маслом, посолить и как раз прошло 5 минут и можно кидать стейки в этот гриль. 
Фольгу скомкать и выкинуть в ведро, ничего мыть не надо. 
Как-то так. Впрочем я не настаиваю, если перчить и сыпать пудру-чеснок очень аккуратно, можно делать это сразу в корзине девайса. Но я поросенок еще тот, обязательно накрошу приправу вокруг мяса, потом оно будет дымить внутри и пахнуть наружу. Так что фольга это наше все.

 
Далее само масло. Мне тут нарекомендовали Grapeseed oil :

Специально взял для высокотемпературной готовки. И-и нет, не понравилось. Оно как то полимеризуется что ли. Те вариант взять сделать картошку, потом в ту же корзину скинуть кусок мяса и еще на минут 15 на 380 градусов. Короче, масло на стенках корзины потом придется тщательно отмывать. Если отмыть не тщательно, то потом, на следующей готовке оно даст запах. Так что вернулся к честно себя зарекомендовавшему авокадному маслу. Я пробовал пару разных с ценой в $9-15 за 25 oz, работает одинаково хорошо. Самый дешевый вариант из волмарта не пробовал, может и он работает.  

Вдруг кому пригодится. 

 Я тут иногда балую себя супами. Ну, просто грибной суп, например. Варится моментально, кушать его приятно и вкусно. Запросто можно сварить одну порцию, чтобы  не хранить его на завтра-послезавтра. Или вот куриный бульон с любой заправкой - рисом, вермишелькой, или даже картошкой. Если взять небольшого цыпленка, и не разгоняться с водой в кастрюле, то выходят две большие порции, каждая заменяющая разовый обед. А готовится он просто смешно как просто - цыпленка помыть кинуть в инстапот, туда же 800 миллилитров воды, чищеную луковицу и морковку. Сразу посолить, закрыть и поставить на полчаса.  А, ну да, рис или вермишель я предпочитаю варить отдельно. С рисом вообще без проблем - рисоварка, а с вермишелью, ну да, дождться пока вода вскипит, а как свариться слить излишки.
А сегодня под руку попались овощи. Я овощных супов  не очень люблю, ем в принципе, но не с восторгом. А вот если в них добавить мяска, то получается очень даже вкусно. Главная проблема чтобы мясо не переварилось или наоборот не недоварилось . Вот я планировал овощной суп, он варится минут 20-30 , мясо может не успеть. Поэтому режем его кубиками по сантиметру. Кидаем на очень горячую сковородку и обжариваем на сильном огне перемешивая. Примерно 4 минуты. Скидываем мясо в кастрюлю, а на сковородку кидаем некрупно нарезанный лук, тоже минуты на 3-4. Зажарка готова. В кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь (там уже лук и мясо) пока вода вскипает - маленький кочан капусты режем-шинкуем, одну морковку - тоже некрупно режем. Помидорку можно ошпарить и снять кожу, а можно и не снимать. Можно вместо помидорки добавить томатную пасту. Еще один болгарский перец, тоже не крупно режем. Вода вскипела, ссыпаем все в кастрюлю, солим, перчим, добавляем две лаврушки, накрываем крышкой, ждем когда все бурно вскипит, уменьшаем огонь и ставим таймер на 20 минут. После свистка таймера выключаем огонь, и пусть кастрюля под крышкой так и постоит еще минут пятнадцать. И можно есть.
Приятного аппетита!

Если кому нужен апгрейд диска в лаптоп - то вон терабайт за  65 баксов, причем от приличного производителя, и если не ошибаюсь с DRAM кэшем на борту. (UPDATE, ошибаюсь, MX с памятью на борту, BX без)  Еще сейчас полно недорогих USB 3 кейсов для такого размера дисков, буквально по десятке - если кому бекапы делать побыстрее чем по сети гнать. 
Еще есть безумная идея, набрать 4 штуки в рейд-5, или пять если контроллер позволяет в рейд-6. Получится относительно недорого, и реально быстро. Но контроллер должен быть железячный.

 У нас тут под боком русская база - NetCost, у которой я регулярно закупаюсь. И они иногда текстом шлют на телефон разные промоушены, типа закажите у нас доставку на сумму в 200 баксов - получите купон на десятку скидки на следующую покупку. Так как спамят они не часто и это не на телефон, а на гугл-войс номер (те я получаю текст емейлом) то не отключаю эту фигню. 
Вот только что пришел емейл :

Shhh...we do sell buckwheat...but keep it a secret :)

Ржу не могу... 

 Вот, я понял как сейчас можно избежать пиратства книжек. Пишем книжку. Свое имя меняем на псевдоним, причем попроще и пораспространенней. Ну например "Дмитрий". Книжку вместо "Техномагия в мире красных драконов" переименовываем в "Попаданец".
Все, найти после этого что-то с автором "дмитрий" и названием книги "попаданец" физически невозможно, так как там 706000 результатов.

Все же замечательная вещь, стейк осетра. Покупаешь, вырезаешь нафиг центральную хребтину - там даже не кость, а хрящ.
Если внутри есть пленка - содрать ее. 
Нарезаешь кусочками, по 2-3 сантиметра. 
И в суп это дело. Ну, посолить после закипания, луковицу и пару морковок. Черный перец - шариками, по вкусу. Ну и рис. Я рис варить прямо в рыбном супе не люблю (да, зажрался), готовлю его всегда в рисоварке. Так пока варится сам суп - параллельно варится и  рис. За 10 минут до готовности докинуть в кастрюльку пару листиков лаврушки. 
Если не нравится рыбный запах на кухне при варке - в InstaPot это все, под крышку. Тогда варить можно минут 25-30, а если на плите, то не меньше 40. По готовности закинуть рис в суп, вынуть из супа луковицу и выбросить ее нафиг, если не едите вареную не измельченную морковь - тоже можно выкинуть.   
Рыбный бульон получается прозрачненький, совершенно диетический, так как осетрина не жирная.  Абсолютное отсутствие костей. Рыбные кусочки - как раз пожевать с рисом. Рекомендую!!

 Пить много жидкости, литра два в день, ну например пива :-) 
Однако на пиве ведь свет клином не сошелся. В обычное время я еще и чай пью, и просто воду из бутылок поланд спринг. А еще я уважаю газировку фирмы Perrier Только не безвкусную - лайм или орандж.  И желательно бутылку поставить в холодильник до употребления. Причем интересное наблюдение, в стеклянных бутылках газировка лучше загазированна, чем в пластиковых. Но в холодном виде прекрасно пьется и та и та. А последнее время я что-то подсел на вариант сангрии так сказать на минималках. 
Сангрия это такой национальной рецепт типа плова, те реально там может быть что угодно, но по рецепту должно быть вино налито  (все равно какого - белого или красного), газированной воды - пофиг со вкусом или без,  чуток (реально чуток) коньяка, апельсин и лимон.
Те фактически ожидается разбавленное вино и смесь цитрусовых.
Коньяк должен придать напитку нотку клоповьего благородного запаха,  поэтому я смело его отбрасываю. На литровую бутылку от Perrier  беру стакан полусладкого красного вина - как то у меня образовался запас Jeunesse Cabernet, хотя реально взять вообще любое вино, и если вам оно кажется кислятиной, то не запрещается добавить несколько ложек сахара , засыпаю их в бутылку, туда же грамм 60-80 апельсинового сока без мякоти (а если его нету, то три-четыре таких пакетика ) Добавляем газировку, и не доливаем бутылку до конца, оставляем место для льда из вот такой вот хрени, но лед кладем позже, прямо перед употреблением, когда вытащим бутылку из холодильника. Ставим бутылку в холодильник на часок. Мне нравится идея, что вкус этого напитка абсолютно регулируемый. Кисловатое вино - добавить сахара, недостаточно яркий вкус - добавить апельсина и/или лимона, пока пил нагрелось - кинуть еще льда. При этом оно настолько не крепкое, что надо не одну такую литровую бутылку чтобы накидаться. 

Приятного пития, так сказать, по поводу наступающей пятницы. 

 Общаюсь с банком по телефону. Они мне заблокировали билл-пеймент сервис. Насмерть заблокировали. Я на той неделе перепутал и вместо закинуть денежку на свой чекинг в другом банке попытался ее оттуда забрать. Там столько не было. Платеж не прошел, заплатил 25 баксов как за непрошедший чек. Ну, сам дурак, бывает, что еще. Нет взяли, заблокировали. Причины нет - "технические сложности, попробуйте попозже еще" Естественно само не исправляется. Ну, позвонил. Как обычно старая песню : разлогиньтесь-залогиньтесь, почистите куки, удалите кеш, пробовали ли вы другой браузер... Терпеливо делаю что сказали, Короче, после 20 минут с дядькой на той стороне трубки, он меня повесил на холд и пошел нормально выяснять. Ну, рассказал мне что заблочили за тот перевод. Выяснять почему бестолку, не в курсе. Говорит я сейчас  вас переключу на секьюрити департмент, только там время ожидания 40 минут. Ладно, говорю - переключай.  Хорошо что холд у них по умолчанию без музыки. 53 минуты и вот я уже почти... 
Нам говорят, надо подтвердить что вы это вы. Вон возьмите ручку, листочик, напишите что просите убрать ограничения с акк  номер ... 
Дата, подись. Этот листочек и копию драйвер лайсенс - аплоадить вот сюда.
Бля, ручкой не писал лет 15 наверное. Написал, Засунул в сканер, листочик, DL, записать в PDF - закидываю. 
Пришло - мне говорят, не, так не годится, это должен быть JPG а не pdf. Ладно, запускаю приложение сканера, прошу не pdf а jpg. Заливаю им картинку. Реакция, что же вы вместо то все. DL отдельно, письмо отдельно. Ну, мне не жалко, сканирую, закидываю. А что-то картинки у вас какие то неверные. Сфоткайте телефоном и отправьте качественные. Ладно, у меня после обеда (пока ждал 52 мин - успел) настроение спокойное. Фоткаю телефоном две фотки, отправляю себе емейлом, чтобы сохранить на десктопе и аплоаднуть на сайт банка. Запускаю аплоадалку - оно мне "вы можете аплоаднуть всего 25 мегабайт. Но не более 5 мег на файл" - так, фотки 6 и 6.5 мег, не подходят. Открываю редактор, прошу ресайзнуть фотки на 60% от оригинала. Сохраняю. Получаю 300 и 200 килобайтные файлы, заливаю. Проверяют и спрашивают - а тот аккаунт где денег не хватило ваш? Да говорю, я  туда и оттуда денег гоняю  регулярно. Нам нужен последний стейтмент с того аккаунта. Ну ладно, будет вам стейтмент - иду беру онлайн стейтмент в виде pdf, пытаюсь отправить  - облом, не берет. Проверяю все пять раз - не берет. Тогда принтаю тот pdf в pdf, этот проходит нормально. Обещают что к завтрому все исправят. Спрашиваю что делать если не исправят - "а вы звоните" - ага, опять 52 минуты на холде? Нет дали прямой телефон.
Я оцениваю процентов в  70, что нефига не исправят и звонить завтра придется. 2022 год говорите?

 

 Прислали тут коробочку с работы. Открываю ее, а там блестящий пин, с логотипом и циферкой 5. Оказывается, я уже 5 лет отработал. Три года как-то отслеживал еще,  так как там денежка с 401к, та часть, что работодатель добавляет, становится vested. А дальше уже смысла не было. А тут внезапно, раз и 5 лет. Забросил коробочку на полку, интересно, куда ее положенно прикалывать - там ведь дырку придется делать как для ордена, одежда же пострадает. 

 Не пробовал пока такой готовить в Air Fryer, а тут в магазине попался кусочек почти два паунда USDA Beef Top Blade Flat Iron Steak 
Вот такой вот : 


Фотка не моя, но мой кусок выглядел абсолютно так же, только один.

Так вот на 400 градусов, 14 минут для medium rare, ну или если больше-меньше прожаренности то двигать по две минут туда или сюда.
Впрочем, вариант воткнуть щуп термометра и следить за температурой тоже годится.
Стейк достаточно тонкий, и как я уже выяснил в воздушном гриле фактор толщины очень сильно влияет на время приготовления стейка, сильнее чем такое же влияние у обычного угольного или газового гриля. 
Ну и на всякий случай маринад - на такой вот двухпаундовый кусочек мяса - три-четыре столовых ложки масла , в масло треть-чайной ложки молотого черного перца, две чайных ложки сухого порошкового чеснока, перемешать основательно чтобы специи отдали запах в масло. Потом туда окунаем мясо и обмазываем этой смесью со всех сторон, даже втираем ее. Потом в ту же емкость 50 миллилитров соевого соуса. Оставить мариноваться на столе на час как минимум, периодически вращая мясо . 
Готовое мясо очень нежное, просто тает во рту. 
Кушать нарезанный кусочками стейк с гарниром из свежих помидор и огурцов. 

Приятного аппетита!